红烧牛肉汤

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2008轩妈
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红烧牛肉汤的用料

牛肉 适量 胡萝卜
香菜 桑叶
生姜 桂皮
八角 料酒
盐 酱油
味精

红烧牛肉汤的做法

红烧牛肉汤的做法图解1

步骤1

准备好材料，辅料没拍
红烧牛肉汤的做法图解2

步骤2

锅里放水将牛肉倒入烧开，去掉血沫，再用净水洗净备用
红烧牛肉汤的做法图解3

步骤3

锅中放少许油和生姜加热，再将牛肉、桑叶、桂皮和八角一起倒入锅里加入盐翻炒片刻
红烧牛肉汤的做法图解4

步骤4

续3步翻炒片刻后，加入料酒和酱油继续翻炒片刻（个人觉得翻炒久些会好吃些）再加入水（要多些）胡萝卜随后放入，开大火烧半个小时
红烧牛肉汤的做法图解5

步骤5

如果水少了要再次加些哦，大火烧半小时后再关小火慢慢再煮十分钟
红烧牛肉汤的做法图解6

步骤6

最后加入味精（按自己的口味）放上香菜，美味的牛肉汤就完功啦。

红烧牛肉汤的烹饪技巧

1胡萝卜要切厚些，不然会烧的很烂；2吃辣可以添加辣椒；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-13

©本菜谱的做法由 2008轩妈 编写，未经授权不得转载
分类： 河南菜 中国菜

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