奶油焦糖爆米花

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奶油焦糖爆米花的用料

小玉米 50g 黄油 25g
白砂糖 35g 水 少许
玉米油 少许

奶油焦糖爆米花的做法

奶油焦糖爆米花的做法图解1

步骤1

把材料都称好。
奶油焦糖爆米花的做法图解2

步骤2

锅里放油，800火力倒入小玉米，盖上盖子等一两分钟后，听到啪啪啪的声音越来越密集(小玉米在开花).
奶油焦糖爆米花的做法图解3

步骤3

没听到声音就是爆米花已经完全开花了。倒出来备用
奶油焦糖爆米花的做法图解4

步骤4

也是800火力，倒少许的水和白砂糖煮成蜜糖色后加入黄油至融化，关火，倒入爆米花问混合即可。
奶油焦糖爆米花的做法图解5

步骤5

冷却后的爆米花脆脆的哦

奶油焦糖爆米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-15

©本菜谱的做法由 食吻吻 编写，未经授权不得转载

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