开胃金针菇

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开胃金针菇的用料

金针菇一扎 剁辣椒二汤匙
生抽二汤匙 醋适量
植物油适量 葱花适量
蒜5瓣 盐适量

开胃金针菇的做法

开胃金针菇的做法图解1

步骤1

将金针菇洗净,切去根部。
开胃金针菇的做法图解2

步骤2

将金针菇撕开装盘,将剁辣椒铺上,上大火水开蒸5分钟。
开胃金针菇的做法图解3

步骤3

出锅。将多余的水倒掉,加入生抽、醋丶葱花。锅烧热,放油,将蒜切成未开中小火爆香,加点盐,关火。将热油淋在上面即可。
开胃金针菇的做法图解4

步骤4

吃的时候,将金针菇稍微搅拌均匀就可以了。口感酸辣脆爽,非常开胃下饭。

开胃金针菇的烹饪技巧


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创建时间:2016-05-15

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