卡通饼干(家里没有鸡蛋的这样做)

精品
7.9万 浏览 1590 收藏

家里没有鸡蛋,又想给宝贝做一款可爱的小饼干当下午茶,于是就用淡奶油代替了!

卡通饼干的用料

低筋面粉 125g 黄油 60g
糖粉 50g 淡奶油 25ml
5g 杏仁片 适量

卡通饼干的做法

卡通饼干(家里没有鸡蛋的这样做)的做法图解1

步骤1

准备所需要的食材!黄油切小块室温软化,淡奶油从冰箱里拿出来回到室温再用哦!
卡通饼干(家里没有鸡蛋的这样做)的做法图解2

步骤2

用打蛋器把黄油搅拌成霜状,然后加入糖粉用刮刀拌匀!
卡通饼干(家里没有鸡蛋的这样做)的做法图解3

步骤3

黄油和糖粉搅拌成之后加入食盐继续用刮刀搅拌!
卡通饼干(家里没有鸡蛋的这样做)的做法图解4

步骤4

分三次加入淡奶油,拌匀后加入下一次,直至全部倒入!
卡通饼干(家里没有鸡蛋的这样做)的做法图解5

步骤5

淡奶油拌匀之后,倒入低筋面粉,继续搅拌!注意成型之后用刮刀由内向外挤压搅拌,边拌边转动搅拌盆!
卡通饼干(家里没有鸡蛋的这样做)的做法图解6

步骤6

差不多搅拌成这样子即可!
卡通饼干(家里没有鸡蛋的这样做)的做法图解7

步骤7

模具上铺上保鲜膜,倒入面团!
卡通饼干(家里没有鸡蛋的这样做)的做法图解8

步骤8

用手掌压出均匀厚度之后放入冰箱冷藏一个小时!
卡通饼干(家里没有鸡蛋的这样做)的做法图解9

步骤9

一小时后,烘焙垫上撒上面粉!
卡通饼干(家里没有鸡蛋的这样做)的做法图解10

步骤10

将冷藏室取出的面团放在面粉之上,用擀面杖擀至5mm左右的厚度!
卡通饼干(家里没有鸡蛋的这样做)的做法图解11

步骤11

将擀好的面皮再次放入模具,包上保鲜膜放入冷藏室一个小时!
卡通饼干(家里没有鸡蛋的这样做)的做法图解12

步骤12

将需要的卡通模具准备好,开水烫一下!
卡通饼干(家里没有鸡蛋的这样做)的做法图解13

步骤13

取出冷藏室的面皮,按压出自己喜欢的卡通造型即可!然后放入预热好的烤箱170度,烤15分钟即可!
卡通饼干(家里没有鸡蛋的这样做)的做法图解14

步骤14

新鲜出炉的小饼干来了……

卡通饼干的烹饪技巧

淡奶油从冰箱里拿出来回到室温再用哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-16

你当前的位置:豆果美食 > 卡通饼干(家里没有鸡蛋的这样做)

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 卡通饼干(家里没有鸡蛋的这样做)的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活