蘑菇饼干

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难吃的郫县辣酱很会飞
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相信大家都吃过各种各样的饼干，那有没有吃过这款呢？这款小蘑菇饼干萌哒哒~家中有小朋友的都可以尝试一下哦，孩子拿在手里也爱不释手不舍得吃呢。做法简单，材料也简单，想要的亲们来跟着我一起做起来吧。

蘑菇饼干的用料

低筋面粉 125g 玉米淀粉 125g
黄油 100g 糖粉 60g
鸡蛋 1个 泡打粉 2g
可可粉 少许

蘑菇饼干的做法

蘑菇饼干的做法图解1

步骤1

100g黄油软化倒入打蛋盆中
蘑菇饼干的做法图解2

步骤2

加入60g糖粉（分两次加入）搅拌均匀
蘑菇饼干的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋（分三次加入)搅拌均匀
蘑菇饼干的做法图解4

步骤4

将125g低筋面粉筛入打蛋盆中
蘑菇饼干的做法图解5

步骤5

再筛入125g玉米淀粉
蘑菇饼干的做法图解6

步骤6

最后筛入泡打粉。
蘑菇饼干的做法图解7

步骤7

搅拌均匀，揉成面团。烤箱预热170度。
蘑菇饼干的做法图解8

步骤8

将揉好的面团分成15g一个的小面团，揉成圆球状
蘑菇饼干的做法图解9

步骤9

取一个空酒瓶，瓶口沾一下可可粉。
蘑菇饼干的做法图解10

步骤10

从中间压下去，放入烤盘内。
蘑菇饼干的做法图解11

步骤11

送进烤箱170度烤制25分钟即可（如果颜色深在烤盘上加盖锡纸）。
蘑菇饼干的做法图解12

步骤12

好啦。是不是很逼真，很可爱。

蘑菇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-17

©本菜谱的做法由 难吃的郫县辣酱很会飞 编写，未经授权不得转载
分类： 烤箱 朋友聚餐 下午茶 香 甜

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