紫苏海鱼汤

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鲜味无比

紫苏海鱼汤的用料

黄墙海鱼（冰鲜的） 1条 红葱头，姜，蒜，紫苏 都随意
果片 1至2小块 油，盐，蚝油 适量
胡椒粉 随意 料酒 1勺
香菜 随意 红萝卜 3小个

紫苏海鱼汤的做法

紫苏海鱼汤的做法图解1

步骤1

先把鱼，洗干净，沥干水分
紫苏海鱼汤的做法图解2

步骤2

将鱼双面，用刀切开3条纹，2面放点盐，腌一下，入味
紫苏海鱼汤的做法图解3

步骤3

不粘锅放点油，烧热
紫苏海鱼汤的做法图解4

步骤4

将鱼放下去煎
紫苏海鱼汤的做法图解5

步骤5

将鱼来回煎
紫苏海鱼汤的做法图解6

步骤6

大概将鱼煎成这金黄色（喜欢再焦点，继续煎）然后一汤碗的清水
紫苏海鱼汤的做法图解7

步骤7

来，补一张婆婆买这迷你私人种的红萝卜，可爱极了^_^
紫苏海鱼汤的做法图解8

步骤8

配料在这
紫苏海鱼汤的做法图解9

步骤9

将全部的配菜放入不粘锅里一起煮
紫苏海鱼汤的做法图解10

步骤10

先煮开7至8分钟，看，这沸腾的冒泡，多生动啊Y(^_^)Y
紫苏海鱼汤的做法图解11

步骤11

这时候放入调味料，再滚10分钟，合上盖子
紫苏海鱼汤的做法图解12

步骤12

哗，好鲜味的鱼啊，紫苏味的汤汁，多下饭啊哈

紫苏海鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-17

©本菜谱的做法由 与美与食共进 编写，未经授权不得转载

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