超级至尊水果披萨——比必胜客还好吃的披萨
男票喜欢吃披萨,为爱洗手做羹汤。菜谱中我会详细说明披萨皮和披萨酱的做法,因为是提前做的,所以没有拍照,希望各位谅解v(^_^v)♪
水果披萨的做法
步骤1
首先是披萨皮:小麦粉(因为小麦粉吃起来不会太硬)400g加入黄油40g,再加入温水或者温牛奶200ml,再用少量温水调和酵母5g(酵母君冷水是活跃不起来的,开水时会被烫死的,所以切记要用温水)! 将它们全部调和,揉成面团然后让他自己发酵,发酵到体积大概两倍大的时候就取出来揉。 揉好之后放在模具里做成饼的样子(别太厚!太厚不好吃,毕竟是自己吃又不是卖的…)上面用叉子插满小洞,等它自然发酵15分钟。水果披萨的烹饪技巧
建议大家在吧披萨皮放入烤盘的时候垫锡箔纸…预防芝士流下来粘盘不好取出食物!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-05-17
©本菜谱的做法由 苤苡为歌丶 编写,未经授权不得转载
水果披萨的其他做法更多
水果披萨的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 超级至尊水果披萨——比必胜客还好吃的披萨
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活