烤芦笋

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烤芦笋的用料

芦笋 300g 洋葱 适量
大蒜 适量 黑胡椒粉 适量
适量 孜然粉 少许

烤芦笋的做法

步骤1

芦笋洗净,根部比较老的去皮去筋

步骤2

洗好的芦笋放到烧好的热水里过一下水,大概2到3分钟就可捞起,沥水沥干

步骤3

洋葱切成小丁,大蒜头也切碎,锅内放适量油,把切好的洋葱丁和大蒜头放入油锅炒几下炒香盛出备用

步骤4

将沥干水的芦笋平放在铺好锡纸的烤盘中(烤盘底先刷点橄榄油),然后在铺好的芦笋上再刷层橄榄油,再均匀撒上孜然粉和炒好的洋葱丁和大蒜头
烤芦笋的做法图解5

步骤5

烤箱190度,上下火,预热好后放入装好的芦笋烤五分钟,然后中途撒点盐和黑胡椒粉,放入烤箱再烤5分钟就烤好了

烤芦笋的烹饪技巧


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创建时间:2016-05-17

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