红焖小土豆

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美丽果

美丽果

2007-11-05
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

小土豆

辅料

 
五花肉适量 尖椒适量
香菜适量 适量
适量 适量
适量 适量
适量 适量
适量
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

红焖小土豆的做法步骤

1. 将五花肉切成厚片,小土豆洗净,尖椒切成段,葱切段,姜蒜切大片;

2. 坐锅点火倒入油,下八角炒香放入白糖,炒至白糖变色后放入五花肉、青尖椒、葱、姜、蒜一起翻炒,加入酒酿、酱油、适量清水煮开;

3. 煮开后放入小土豆、香菜转入沙锅中炖1小时即可。

小贴士

香浓软糯,口感独特

分类:

东北菜
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