金钱面包

精品
4.5万 浏览 1503 收藏
收藏
JU家小厨房
JU家小厨房 JU家小厨房
＋ 关注

闲来无事做了这款面包，因小巧的外形深受孩子们喜爱，一口一个边玩边吃不一会的时间就被熊孩子们吃光了，还嚷嚷着说太好吃了，还没有吃够。呵呵，小孩子是不会骗人的，所以感兴趣的亲赶快做起来吧！

金钱面包的用料

高粉 200g 鸡蛋 1个
酵母 3g 黄油 25g
盐 2g 白糖 30g
牛奶 90g

金钱面包的做法

金钱面包的做法图解1

步骤1

除黄油外的所有食材放入面包桶中启动和面程序
金钱面包的做法图解2

步骤2

和成光滑的面团后加入软化的黄油继续一个和面程序
金钱面包的做法图解3

步骤3

揉至扩展阶段能抻出薄膜后开始发酵
金钱面包的做法图解4

步骤4

发酵好的面团排气并擀成饼状，用圆形模具压出一个个小圆饼
金钱面包的做法图解5

步骤5

稍微整形一下放入模具中入烤箱二次发酵
金钱面包的做法图解6

步骤6

面包胚发酵至2倍大取出刷蛋液，烤箱180度预热10分钟再烤20分钟左右即可
金钱面包的做法图解7

步骤7

成品图
金钱面包的做法图解8

步骤8

成品图

金钱面包的烹饪技巧

每个烤箱温度都有所差异，所以具体烘烤温度要根据具体情况稍作调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-18

©本菜谱的做法由 JU家小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 创意菜 烤 甜

金钱面包的其他做法更多

金钱面包的全部作品更多

上传我做的这道菜

金钱面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 金钱面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 金钱面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活