绿豆汤

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Queen89J
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非常普通的家常甜汤，没有任何不同，只是推荐一种简单熬煮方法！节能，省力，颗颗开花！

绿豆汤的用料

绿豆 适量（我随手抓了四把） 冰糖 一小块（自己视甜度添加）

绿豆汤的做法

绿豆汤的做法图解1

步骤1

绿豆淘洗干净，浸泡1小时！
绿豆汤的做法图解2

步骤2

加入足量水，大火煮开煮5分钟即熄火，焖20分钟不要开锅！
绿豆汤的做法图解3

步骤3

放入冰糖再次大火煮开后煮5分钟熄火，焖20分钟！
绿豆汤的做法图解4

步骤4

开锅看下是否粒粒开花！
绿豆汤的做法图解5

步骤5

如果还有部分绿豆没开花，可以盖锅盖继续第三次大火煮开5分钟后焖20分钟！
绿豆汤的做法图解6

步骤6

待锅内的绿豆汤自然冷却后放冰箱冷藏，随食随取！（我这里只煮了两次，喜欢烂的可以煮三次！）

绿豆汤的烹饪技巧

用这个方法煮的绿豆汤，豆花绽开，汤汁清澈！烧煮时间总共15分钟，不用长时间照看，不会溢锅，不会烧干！轻轻松松煮出一锅消暑甜汤！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-19

©本菜谱的做法由 Queen89J 编写，未经授权不得转载

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