冰糖川贝炖雪梨

精品
148.0万 浏览 1.2万 收藏
收藏
味谷的厨房
味谷的厨房 味谷的厨房
＋ 关注

冰糖川贝炖雪梨是一款治疗风热咳嗽很好的食疗方子，每天一次，连续三天，可以辅助治疗风热咳嗽。梨，味甘性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的功效；川贝母味苦，入肺、心经，有化痰止咳、清热散结的功效；冰糖主要用来调味。

冰糖川贝炖雪梨的用料

雪梨 1个 川贝 6克
冰糖 适量

冰糖川贝炖雪梨的做法

冰糖川贝炖雪梨的做法图解1

步骤1

准备材料。
冰糖川贝炖雪梨的做法图解2

步骤2

雪梨洗干净，切去上面四分之一处 用汤匙把雪梨心挖掉，小心别挖穿底部。
冰糖川贝炖雪梨的做法图解3

步骤3

把川贝 冰糖放入雪梨里面，再几汤匙水。
冰糖川贝炖雪梨的做法图解4

步骤4

将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。

冰糖川贝炖雪梨的烹饪技巧

1、梨不用去皮，梨皮里面有很多的营养。 2、水量不用多，主要是用来融化川贝粉，比这个水量再少一点也可以。 3、炖梨用的水建议是白开水或者纯净水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-21

©本菜谱的做法由 味谷的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 炖 甜 下午茶

冰糖川贝炖雪梨的其他做法更多

冰糖川贝炖雪梨的全部作品更多

上传我做的这道菜

冰糖川贝炖雪梨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 冰糖川贝炖雪梨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 冰糖川贝炖雪梨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活