芝士局意粉

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芝士局意粉的用料

意粉（通心粉和贝壳粉） 300g 牛肉末 200g
黄油 8g-10g 黑椒汁 适量
马苏里拉芝士 适量

芝士局意粉的做法

芝士局意粉的做法图解1

步骤1

小火热锅，放黄油，慢慢烧融
芝士局意粉的做法图解2

步骤2

水烧开了，把意粉放进去煮
芝士局意粉的做法图解3

步骤3

黄油完全融化后，倒入牛肉末翻炒（注意要中小火炒，不要用中式的爆炒）
芝士局意粉的做法图解4

步骤4

煮熟的意粉翻出来，沥干水
芝士局意粉的做法图解5

步骤5

倒入锅中，与牛肉末一起炒
芝士局意粉的做法图解6

步骤6

锡纸铺好容器
芝士局意粉的做法图解7

步骤7

锅里的牛肉末意粉倒进铺上锡纸的容器里，注意汤汁不要收得太干，留些汁水哦…
芝士局意粉的做法图解8

步骤8

撒上马苏芝士
芝士局意粉的做法图解9

步骤9

放进烹调容器里烤。刚开始200度，5分钟以后可以用160度，以免把芝士烤的太脆。 我用的是空气炸锅，有烤箱的也可以用烤箱
芝士局意粉的做法图解10

步骤10

叮的一声后，开锅ok啦！ 有拉丝的效果哦
芝士局意粉的做法图解11

步骤11

有拉丝的效果哦

芝士局意粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-21

©本菜谱的做法由 宝宝海豚 编写，未经授权不得转载

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