香煎鳕鱼

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山里婆婆
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香煎鳕鱼的用料

鳕鱼，鸡蛋，姜，洋葱，淀粉。

香煎鳕鱼的做法

香煎鳕鱼的做法图解1

步骤1

鳕鱼自然化透，用料酒，盐，酱油抹擦。
香煎鳕鱼的做法图解2

步骤2

摆放姜片，洋葱腌制20分钟。
香煎鳕鱼的做法图解3

步骤3

鸡蛋取蛋黄。
香煎鳕鱼的做法图解4

步骤4

取去姜片洋葱，两面用蛋黄抹匀。
香煎鳕鱼的做法图解5

步骤5

两面撒匀淀粉。
香煎鳕鱼的做法图解6

步骤6

油锅烧制6--7程热，开始煎制（小火慢煎）两面煎透。
香煎鳕鱼的做法图解7

步骤7

煎制两面金黄，控油捞出。
香煎鳕鱼的做法图解8

步骤8

撒上香葱沫入盘上桌。

香煎鳕鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-21

©本菜谱的做法由 山里婆婆 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 鱼 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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