春饼

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每个牌子的中筋面粉，吸水量不一样，所以水不要一次性加入，调好的面粉放上一小时，这样做的时候，才会有筋道。

春饼的用料

中筋面粉 300g 水 200g
盐 2g

春饼的做法

春饼的做法图解1

步骤1

面粉放盐，加水调好，放一小时以后再用
春饼的做法图解2

步骤2

准备一个锅，大火烧烫，等锅热（可以撒点水试一下，如果水撒上去会滚成圆圈就可以摊饼了）
春饼的做法图解3

步骤3

用铲子铲点面团，直接摊成圆形就可以了
春饼的做法图解4

步骤4

卷上自己爱吃的配菜^0^
春饼的做法图解5

步骤5

成品^0^

春饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-21

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分类： 家常菜 主食 香 一家三口 中国菜

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