清蒸龙利鱼

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清蒸龙利鱼的用料

龙利鱼 一块 金针菇 250g
香葱 适量 姜丝 适量
盐 适量 蒸鱼酱油 适量
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量

清蒸龙利鱼的做法

清蒸龙利鱼#舌尖上的外婆香#的做法图解1

步骤1

原料准备好，龙利鱼提前取出化冻，洗净，擦干水分；金针菇去根，洗净备用，生姜切丝
清蒸龙利鱼#舌尖上的外婆香#的做法图解2

步骤2

先将鱼肉用适量的盐码上，腌制5min
清蒸龙利鱼#舌尖上的外婆香#的做法图解3

步骤3

将金针菇放入开水中焯烫，焯熟后将金针菇码放在盘底，备用
清蒸龙利鱼#舌尖上的外婆香#的做法图解4

步骤4

将腌制好的鱼肉切条
清蒸龙利鱼#舌尖上的外婆香#的做法图解5

步骤5

整齐的码放在金针菇上，鱼肉上面放上切好的姜丝，淋上适量蒸鱼酱油（没有的可以用生抽）
清蒸龙利鱼#舌尖上的外婆香#的做法图解6

步骤6

锅中加水，烧开后将装鱼的盘子放到锅中，大火5min，到时间后关火，在鱼上放上洗净的香葱
清蒸龙利鱼#舌尖上的外婆香#的做法图解7

步骤7

锅中倒油，油烧热后，关火
清蒸龙利鱼#舌尖上的外婆香#的做法图解8

步骤8

将热油浇到鱼上
清蒸龙利鱼#舌尖上的外婆香#的做法图解9

步骤9

很好吃哦
清蒸龙利鱼#舌尖上的外婆香#的做法图解10

步骤10

鲜美无比

清蒸龙利鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-23

©本菜谱的做法由 翘胡子洋芋片 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 披萨

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