芝麻瓦片薄脆

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一款简单易做的宝宝零食 特别简单,我也是第一次做 需要注意的是,要看着点烤,免得烤糊了 还有烤之前,面糊一定铺均匀 要薄厚一致,要不然薄的烤糊了,厚的还没好呢 香香脆脆的,很好吃 烤好的薄脆用手掰碎,晾凉就可以吃了

芝麻瓦片的用料

黄油 30g 低粉 30g
蛋清 2个 白砂糖 20g
芝麻 适量

芝麻瓦片的做法

#桃子辅食记#芝麻瓦片薄脆的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
#桃子辅食记#芝麻瓦片薄脆的做法图解2

步骤2

黄油隔水融化,晾凉备用
#桃子辅食记#芝麻瓦片薄脆的做法图解3

步骤3

蛋清两个,打至硬性发泡(打蛋清的盆要无油、无水、无蛋黄)
#桃子辅食记#芝麻瓦片薄脆的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉,拌匀,要翻拌
#桃子辅食记#芝麻瓦片薄脆的做法图解5

步骤5

加入黑、白芝麻,拌匀,芝麻可以根据自己口味适量放,多放点吃起来会很香。
#桃子辅食记#芝麻瓦片薄脆的做法图解6

步骤6

倒入融化的黄油拌匀
#桃子辅食记#芝麻瓦片薄脆的做法图解7

步骤7

把面糊铺到放了油纸的烤盘上,用刮刀尽量抹平,薄厚一致,烤箱预热160度,上下火,烤20分钟,要看着点烤箱,以免烤糊
#桃子辅食记#芝麻瓦片薄脆的做法图解8

步骤8

酥酥脆脆的,芝麻香香的

芝麻瓦片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-23

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