照烧龙利鱼

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【照烧龙利鱼】一道很和风的料理。前两天分享了芒果酱龙利鱼,之前还有一道香煎龙利鱼,我家人真心喜欢无骨嫩滑的龙利鱼,为此我不断创新做龙利鱼的食谱,总不能每周都是香煎龙利鱼吧。 照烧龙利鱼把香煎后的龙利鱼浇入照烧汁,让龙利鱼块吸收照烧酱汁,入味的龙利鱼鲜甜无比。

照烧龙利鱼的用料

龙利鱼 400克 2克
黑胡椒 2克 白酒 10毫升
玉米淀粉 10克 照烧汁 30毫升
生菜 适量

照烧龙利鱼的做法

照烧龙利鱼#黑人牙膏一招制胜#的做法图解1

步骤1

冷冻的龙利鱼要放在烤架上解冻,用盐、黑胡椒和白酒腌制片刻
照烧龙利鱼#黑人牙膏一招制胜#的做法图解2

步骤2

放入适量的玉米淀粉,均匀地抹在龙利鱼表面
照烧龙利鱼#黑人牙膏一招制胜#的做法图解3

步骤3

平底锅放橄榄油,将龙利鱼两面煎成金黄
照烧龙利鱼#黑人牙膏一招制胜#的做法图解4

步骤4

加入照烧汁和30毫升水
照烧龙利鱼#黑人牙膏一招制胜#的做法图解5

步骤5

当龙利鱼吸收干酱汁即可盛碟,碟子放些生菜,有鱼肉有蔬菜更健康
照烧龙利鱼#黑人牙膏一招制胜#的做法图解6

步骤6

照烧龙利鱼的烹饪技巧

煎龙利鱼要用小火,把龙利鱼煎熟,在煎的过程中尽量少翻动
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-23

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