羊骨大补汤#舌尖上的外婆香#

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雪峰儿

雪峰儿

2016-05-24
喜欢羊骨做的汤,肉烂汤浓,补养身体倍棒。。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

羊骨800g 小葱1棵
适量 适量
2g 2瓣
适量

羊骨大补汤#舌尖上的外婆香#的做法步骤

羊骨大补汤#舌尖上的外婆香#的做法图解1

1. 羊骨焯水备用。

羊骨大补汤#舌尖上的外婆香#的做法图解2

2. 锅里放入菜籽油。

羊骨大补汤#舌尖上的外婆香#的做法图解3

3. 加入小葱,花椒,八角爆香。

羊骨大补汤#舌尖上的外婆香#的做法图解4

4. 放入羊骨煸炒。

羊骨大补汤#舌尖上的外婆香#的做法图解5

5. 倒入砂锅加入开水烧开。

羊骨大补汤#舌尖上的外婆香#的做法图解6

6. 改小火慢炖约1小时,老出小葱。

羊骨大补汤#舌尖上的外婆香#的做法图解7

7. 加入胡椒粉,盐调味。

羊骨大补汤#舌尖上的外婆香#的做法图解8

8. 盛出,加入小葱末即可。

小贴士

小火慢熬,才能达到

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