家常麻婆豆腐

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默默爱吃肉肉
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我比较喜欢吃辣的...这道麻婆豆腐配米饭超级下饭 喜欢的话交个盆友吧、M H 1 3 0 8 2 0

家常麻婆豆腐的用料

水豆腐 一块 郫县豆瓣酱 适量
猪肉馅儿 适量 葱蒜 适量
花椒粒 十到二十粒

家常麻婆豆腐的做法

家常麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

首先我们把买来的豆腐水绰一下。去除豆腐腥味儿。炒的时候不容易散
家常麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

然后把花椒用油炸一下，把切好的葱煎蒜沫煸炒出香味....最重要的是下郫县豆瓣酱...我们可以先把豆瓣酱剁碎噢...加入肉末...翻炒...适量酱油……因为豆瓣酱是咸的..我们不用放那么多盐！跟自己口味噢
家常麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

然后加点烧开的热水，尽量不要翻炒。豆腐不容易碎
家常麻婆豆腐的做法图解4

步骤4

等等等……闻到香气没有？嘿嘿流口水没有....

家常麻婆豆腐的烹饪技巧

注意 豆腐最好先热水绰一下 去豆腐腥味 还不容易散
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-26

©本菜谱的做法由 默默爱吃肉肉 编写，未经授权不得转载

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