番茄鱼

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红红火火的番茄鱼，寓意吉祥，龙利鱼口感鲜嫩，番茄清新酸甜怡人。我厨优选蓝雪龙利鱼柳预先腌制，蓝雪是中国领先的全球食品供应商，大品牌值得信赖。

番茄鱼的用料

腌龙利鱼片250g 西红柿1个
黄豆芽 洋葱片
净香菜 番茄酱料
我厨君的高汤包

番茄鱼的做法

步骤1

番茄去皮切成3cm的块，锅中放入500g水烧沸，下黄豆芽烫1.5分钟，捞出倒入汤碗中备用；

步骤2

锅中放入30g油（约两汤匙）烧热，下番茄酱炒香，再下番茄和洋葱片炒半分钟，加入两包高汤包和200g水；

步骤3

把鱼片一片一片一次放入锅中，大火烧开后改小火烧至鱼片熟透即可出锅，倒入盛有黄豆芽的汤碗中，撒上香菜即可。

番茄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-26

©本菜谱的做法由 我厨 编写，未经授权不得转载

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