芝士土豆泥

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(_獨嗳妳

(_獨嗳妳

2016-05-27
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

土豆一个 胡萝卜一小段
培根2片 牛奶100g
马苏里拉芝士适量 适量
适量 适量
黄油适量

芝士土豆泥的做法步骤

芝士土豆泥的做法图解1

1. 准备好所有的材料

芝士土豆泥的做法图解2

2. 土豆去皮洗净切片蒸熟

芝士土豆泥的做法图解3

3. 培根、胡萝卜切成小粒状

芝士土豆泥的做法图解4

4. 蒸熟的土豆装入保鲜袋用檊面杆擀成泥

芝士土豆泥的做法图解5

5. 倒入牛奶搅拌均匀,备用

芝士土豆泥的做法图解6

6. 锅中放入黄油,待黄油融化后加入培根、胡萝卜翻炒至断生

芝士土豆泥的做法图解7

7. 放入适量的盐、鸡粉、胡椒粉翻炒均匀即可关火

芝士土豆泥的做法图解8

8. 把培根胡萝卜粒倒入土豆泥搅拌均匀

芝士土豆泥的做法图解9

9. 装入碗中,表面撒上马苏里拉芝士

芝士土豆泥的做法图解10

10. 放进预热好的烤箱,上下火180度,中层15-20分钟,芝士融化、表面金黄色即可

芝士土豆泥的做法图解11

11. 叮~出炉了晾凉即可食用

芝士土豆泥的做法图解12

12. 成品图

芝士土豆泥的做法图解13

13. 来张拉丝效果,拉丝好好

小贴士

我这些量刚好装三碗,这个碗的容量是100-150毫升左右

©本菜谱的做法由 (_獨嗳妳 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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