快手早餐馄饨（饺子、豆腐花、面条）

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牧牧飘灵
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小时候在北方的老家，吃到的都是这样的调好汤的馄饨，后来到了广东就再没在外面的早餐铺吃过类似的了，刚刚老爸弄了这么一道早餐，好吃到碗都差点吞下去，嘿嘿～

馄饨饺子的用料

鸡蛋 一个 馄饨（或饺子，豆腐花，面条） 适量
香菜 适量 虾皮 适量
紫菜 适量 醋、盐、香油 根据个人口味

馄饨饺子的做法

步骤1

馄饨（或饺子、豆腐花、面条）适量，我就用的超市卖的速冻饺子～

步骤2

鸡蛋一个，用平底锅摊成蛋饼，然后切丝或块备用

步骤3

碗里放入摊好的鸡蛋饼，香菜，虾皮，紫菜，醋，香油，一点点的盐（口味淡的可以不用放）
快手早餐馄饨（饺子、豆腐花、面条）的做法图解4

步骤4

馄饨煮开之后，用刚开锅的水舀进碗里冲开调料，搅拌均匀后把馄饨放到碗里，一份连吃带喝的美味就成了～

馄饨饺子的烹饪技巧

一定要全部调料都放到碗里以后，用刚开锅的馄饨汤冲开，然后把馄饨放进去，完美～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-27

©本菜谱的做法由 牧牧飘灵 编写，未经授权不得转载

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