孜然羊肉

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喜欢吃。。

孜然羊肉的用料

羊肉 500g 孜然 10g
辣椒粉 10g 洋葱 半个
盐 适量 淀粉 5g
蛋清 1个 菜籽油 适量

孜然羊肉的做法

孜然羊肉#舌尖上的外婆香#的做法图解1

步骤1

羊肉切片，加入淀粉和蛋清抓匀。
孜然羊肉#舌尖上的外婆香#的做法图解2

步骤2

锅里放入菜籽油，一定要烧热锅在放油。
孜然羊肉#舌尖上的外婆香#的做法图解3

步骤3

加入小葱爆香。
孜然羊肉#舌尖上的外婆香#的做法图解4

步骤4

放入羊肉煸炒。
孜然羊肉#舌尖上的外婆香#的做法图解5

步骤5

煸炒到羊肉发白倒入生抽和盐调味。
孜然羊肉#舌尖上的外婆香#的做法图解6

步骤6

加入辣椒粉和孜然粉。
孜然羊肉#舌尖上的外婆香#的做法图解7

步骤7

煸炒均匀即可关火。
孜然羊肉#舌尖上的外婆香#的做法图解8

步骤8

美味的孜然羊肉。。

孜然羊肉的烹饪技巧

用不沾锅最好操作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-27

©本菜谱的做法由 雪峰儿的美食 编写，未经授权不得转载

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