酸奶杯子蛋糕的做法
步骤1
黄油室温软化,加入糖粉,先手动将糖油搅拌,再用电动打蛋器低速转中速打至膨发。
步骤2
蛋液分次少量加入,每次需迅速打发至完全融合,搅拌好呈乳膏状。
步骤5
筛入1/3的粉类混合物(中粉、盐、泡打粉)再加入1/3的牛奶。
步骤6
再筛入1/3的粉和1/3的牛奶搅拌。最后把牛奶和粉全加入。搅拌均匀。
步骤7
将搅拌均匀的面糊装入纸托中,7-8分满,烤箱于175度预热,中层烤20分钟即可。出炉前用牙签检查一下,牙签拔出干净的话就烤好了!
步骤8
取出后放在烤架上待凉。酸奶杯子蛋糕就完成了。接下来做美式奶油霜。
步骤15
把奶油霜装入裱花袋,用8齿裱花嘴裱上,再用装饰糖点缀即可。小朋友们都很喜欢糖果,虽然是儿童节也要节制一下哦~
酸奶杯子蛋糕的烹饪技巧
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创建时间:2016-05-28
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