蒜蓉粉丝扇贝

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特爱这道蒜蓉粉丝扇贝，蒜蓉的香和扇贝的鲜美，一个人也能消灭2打，每次海鲜店有扇贝都经不住诱惑

蒜蓉粉丝扇贝的用料

扇贝 10个 龙口粉丝 2扎
蒜头 2颗

蒜蓉粉丝扇贝的做法

蒜蓉粉丝扇贝的做法图解1

步骤1

取2扎龙口粉丝用热水泡软
蒜蓉粉丝扇贝的做法图解2

步骤2

扇贝壳清洗干净后把扇贝肉先剔出来
蒜蓉粉丝扇贝的做法图解3

步骤3

取一团粉丝卷手指上
蒜蓉粉丝扇贝的做法图解4

步骤4

粉丝放在贝壳上
蒜蓉粉丝扇贝的做法图解5

步骤5

两颗蒜蓉弄碎沫
蒜蓉粉丝扇贝的做法图解6

步骤6

锅里倒入油小火炸蒜蓉，出香味后熄火加点盐，耗油，蒸鱼豉油或者酱油
蒜蓉粉丝扇贝的做法图解7

步骤7

把扇贝肉放粉丝上，然后把蒜蓉油汁加在扇贝肉上上锅蒸6分钟
蒜蓉粉丝扇贝的做法图解8

步骤8

加上葱花，觉得干可以再倒次热油

蒜蓉粉丝扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-29

©本菜谱的做法由 自力更生合格吃货 编写，未经授权不得转载

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