雪媚娘绿胖子

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有一次朋友送我几个青团，我就突发奇想咯，经过无数次的失败终于练成了！Y(^_^)Y

雪媚娘的用料

泰国三象糯米粉 100g 玉米淀粉 30g
牛奶 180g 糖 40-50克
抹茶粉 5g 炒熟的糯米粉（手粉） 适量
黄油 35g

雪媚娘的做法

雪媚娘绿胖子的做法图解1

步骤1

黄油35克，隔水融化备用！
雪媚娘绿胖子的做法图解2

步骤2

玉米淀粉30克
雪媚娘绿胖子的做法图解3

步骤3

细砂糖40克
雪媚娘绿胖子的做法图解4

步骤4

糯米粉100克（泰国三象水磨糯米粉）
雪媚娘绿胖子的做法图解5

步骤5

牛奶180克
雪媚娘绿胖子的做法图解6

步骤6

抹茶粉5克，不喜欢抹茶可以忽略此步！
雪媚娘绿胖子的做法图解7

步骤7

把除了黄油和抹茶粉以外的其他材料混合成糊状，放入电饭煲中蒸！
雪媚娘绿胖子的做法图解8

步骤8

加适量水在笼屉下，按下粥/汤键！直接不用管它了！大约20～30分钟，检查一下是否蒸熟（我用筷子直接戳下去看，如果没有白色液状或者膏状，就算熟了！(o^^o)
雪媚娘绿胖子的做法图解9

步骤9

稍微晾凉一些后，加入之前融化好的黄油。
雪媚娘绿胖子的做法图解10

步骤10

再加入抹茶粉。
雪媚娘绿胖子的做法图解11

步骤11

带上手套把抹茶粉和黄油混合均匀后，开始开挂揉………-_-#还是好烫（不喜欢抹茶可以不放）
雪媚娘绿胖子的做法图解12

步骤12

刚开始会这样(O_O)
雪媚娘绿胖子的做法图解13

步骤13

最终会这样♪(´ε｀ )
雪媚娘绿胖子的做法图解14

步骤14

内陷：打发淡奶油适量，拌上蜜豆！之后再把面团分成你喜欢的大小，台面撒上手粉，拿出你过年包馒头的战斗力包出你要的样子吧！
雪媚娘绿胖子的做法图解15

步骤15

（≧∇≦）大功告成！！！！不喜欢抹茶味可以忽略抹茶粉！做成功的宝宝记得分享你的作品哦！么么哒(o^^o)

雪媚娘的烹饪技巧

黄油和抹茶粉是要在糯米糊蒸熟了之后再加进去的哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-30

©本菜谱的做法由 熊仔双双私家烘焙 编写，未经授权不得转载

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