意大利面酱

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西餐厅的意大利面感觉不怎么好吃，自己做了以后孩子在也不吃西餐厅里的意大利面了

意大利面酱的用料

培根等 2500g

意大利面酱的做法

意大利面酱的做法图解1

步骤1

洋葱1个，大蒜1头，青椒1个，胡萝卜半个，西红柿2个去皮，培根适量大蒜切末，其它都切小丁
意大利面酱的做法图解2

步骤2

锅中倒入橄榄油适量，培根丁炒熟盛出
意大利面酱的做法图解3

步骤3

锅内倒入橄榄油适量，大火爆香蒜末然后加入洋葱丁炒出香味，加入青椒、胡萝卜丁煸炒后加入西红柿丁炒出沙（尽量多炒一会，把西红柿丁炒的和番茄酱差不多）后放入适量盐、黑胡椒碎、糖，加入番茄酱（番茄酱一定要多放）一般我放大概150-200g多放些，小火煮一会，最后放入炒好的培根丁
意大利面酱的做法图解4

步骤4

一锅浓浓的意大利面酱就做好了，一次吃不完可以冷却后放保鲜袋里放入冰箱冷冻，吃之前解冻加热至沸腾就可以食用啦

意大利面酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-30

©本菜谱的做法由 念妈妈 编写，未经授权不得转载

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