红糖发糕

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一霖YILIN
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自从做了一次，便迷上它，松软似蛋糕，还有红糖特有的味道，关键很简单方便。

红糖发糕的用料

低筋面粉 100g 红糖 适量
牛奶 1盒 干酵母 1g
泡打粉或小苏打 0.5g

红糖发糕的做法

红糖发糕的做法图解1

步骤1

牛奶放热水中温热。
红糖发糕的做法图解2

步骤2

牛奶中倒入红糖、酵母、小苏打搅均。
红糖发糕的做法图解3

步骤3

慢慢加面粉呈糊状，不要太稠了。
红糖发糕的做法图解4

步骤4

分装在小杯中，震出气泡。也可用做蛋糕的纸杯。
红糖发糕的做法图解5

步骤5

醒15分钟，大火上汽蒸15到20分钟即可。
红糖发糕的做法图解6

步骤6

糖多的。

红糖发糕的烹饪技巧

100克刚好做了3个，酌情加量。一定大火水开后蒸，花开得好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-30

©本菜谱的做法由 一霖YILIN 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 发糕 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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