玉米饺子

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比较少做饺子,记忆中还是和妈妈妹妹捏着玩儿,因为南方人不擅长哈。然而我老公特别爱吃。

玉米饺子的用料

后腿肉 500g 玉米粒 250g
胡萝卜 1根 50g
适量(看自己口味) 料酒 15ml
酱油 15ml 蚝油 15ml
适量 饺子皮 500g
玉米淀粉 适量

玉米饺子的做法

玉米饺子的做法图解1

步骤1

肉洗干净和薑一起打碎
玉米饺子的做法图解2

步骤2

葱和萝卜一起打碎
玉米饺子的做法图解3

步骤3

把猪肉和打碎的萝卜葱和玉米放进大碗,加蚝油,酱油,盐,生粉,胡椒粉。
玉米饺子的做法图解4

步骤4

顺时针用筷子搅拌均匀
玉米饺子的做法图解5

步骤5

然后展开一张饺子皮开始包,我包的是月牙饺子
玉米饺子的做法图解6

步骤6

完成
玉米饺子的做法图解7

步骤7

一部分拿来煎,平底锅下油排好饺子煎到底焦黄金脆,然后下半碗高汤,盖上锅盖煮至水干,撒上芝麻完成
玉米饺子的做法图解8

步骤8

脆脆的
玉米饺子的做法图解9

步骤9

一部分煮汤饺 直接用高汤煮熟 撒葱 完成 享用

玉米饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-30

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