夏日消暑酸梅汤

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如若西西之神隐
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这款酸梅汤的材料主要参照老北京酸梅汤，然后再中医朋友的指导下，再增加了玫瑰，桑葚和薄荷叶，香味更加丰富，在忽冷忽热的天气，可疏散风热，预防感冒。冰镇后饮用，可消食和中，行气散瘀，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，喝的时候如果觉得太酸，可以再加些糖。

消暑酸梅汤的用料

洛神花 6颗 乌梅 3颗
山楂干 12颗 桑葚 6颗
玫瑰花 6朵 甘草 6颗
陈皮 若干 薄荷叶 2片
冰糖 若干

消暑酸梅汤的做法

夏日消暑酸梅汤的做法图解1

步骤1

准备材料，所有材料反复冲洗几次，滤去水和杂质，放入锅中加水熬煮至水烧开。
夏日消暑酸梅汤的做法图解2

步骤2

关火，放凉。滤出汤汁至玻璃杯中，盖上杯盖或用保鲜膜封住杯口后，放入冰箱冷藏室冷藏。
夏日消暑酸梅汤的做法图解3

步骤3

两小时后，取出，可以喝了，加入冰块更激爽哦。

消暑酸梅汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-31

©本菜谱的做法由 如若西西之神隐 编写，未经授权不得转载

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