莴笋炒蛋

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清脆爽口，这个菜吃的就是这股莴笋的清香味道，这道菜又鲜又脆，莴笋肉质鲜嫩，生吃热炒均相宜，搭配软嫩的炒鸡蛋鲜美双倍。 又清淡又好吃，鲜美的味道中蕴含丰富的营养，美味快手菜关键是省时又省事！

莴笋炒蛋的用料

莴笋片150g 鸡蛋4个
小炒料包

莴笋炒蛋的做法

步骤1

将鸡蛋打成糊，加入少许盐搅匀，锅中放入60g油（约三汤匙)烧热，倒入鸡蛋，用勺子轻轻搅动至鸡蛋完全凝固，倒出待用；

步骤2

锅中放入30g油，下莴笋片炒1分钟，下炒好的鸡蛋继续炒1分钟，根据个人口味加入小炒料包，炒匀即可。

莴笋炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-31

©本菜谱的做法由 我厨 编写，未经授权不得转载

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