卡通红枣牛奶馒头

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没事,闲着就做起来了。是居家早餐必备哦

卡通红枣牛奶馒头的用料

小麦面粉 500g 德运脱脂奶粉 50g
酵母 5g 红枣 15颗
适量

卡通红枣牛奶馒头的做法

卡通红枣牛奶馒头的做法图解1

步骤1

奶粉加酵母加温水一起搅拌。由于我的搅拌器粘着红枣,所以看起来有颗粒
卡通红枣牛奶馒头的做法图解2

步骤2

红枣去核,剪了后,备用
卡通红枣牛奶馒头的做法图解3

步骤3

去核的红枣放料理机打碎备用,没有料理机的亲们,可以自己简单剁碎
卡通红枣牛奶馒头的做法图解4

步骤4

所有材料全部混一起,酌情增减水量,做到手光,面光,盆光。然后静置,自然发酵1个半小时,越久越蓬松。
卡通红枣牛奶馒头的做法图解5

步骤5

由于时间关系,一个半小时候后,面团增大2倍左右就可以了
卡通红枣牛奶馒头的做法图解6

步骤6

将面团拿出,放砧板上继续揉搓,然后用擀面杖擀平,大概厚度1CM左右
卡通红枣牛奶馒头的做法图解7

步骤7

用卡通磨具,一个个扣出来,备用。
卡通红枣牛奶馒头的做法图解8

步骤8

duang!上蒸锅,大火煮开,中火20分钟,即可出锅拉!
卡通红枣牛奶馒头的做法图解9

步骤9

成品来啦!我做的是没味道的,喜欢甜的,亲可以在第一个步骤加红糖
卡通红枣牛奶馒头的做法图解10

步骤10

是不是还是有点可爱的!自己吃,儿童吃,都ok哦!

卡通红枣牛奶馒头的烹饪技巧

如果蓬松度不够,可以发酵久一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-31

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