肉松的做法（面包机做肉松）

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这次做的原味肉松，吃起来有种嚼劲的口感。早上配个白粥，或者夹着面包，都是绝配，平时嚼着当肉干来吃，也是很不错的零食。

自制肉松的用料

猪后腿肉 500克 葱姜蒜 适量
料酒 适量 盐 适量
糖 适量 生抽 适量
老抽 适量

自制肉松的做法

肉松的做法（面包机做肉松）的做法图解1

步骤1

后腿肉去除筋膜，冷水下锅，放葱姜蒜、料酒将猪肉煮熟并撕成小块
肉松的做法（面包机做肉松）的做法图解2

步骤2

准备所有材料
肉松的做法（面包机做肉松）的做法图解3

步骤3

将撕好的小肉块沥水后放入保鲜袋中，用擀面杖碾开
肉松的做法（面包机做肉松）的做法图解4

步骤4

将肉丝放入面包桶内，加入料酒，老抽，生抽，盐，糖
肉松的做法（面包机做肉松）的做法图解5

步骤5

面包桶放入面包机启动肉松程序
肉松的做法（面包机做肉松）的做法图解6

步骤6

程序结束后，美味的肉松就出炉啦

自制肉松的烹饪技巧

1、关于用什么部位的肉，后腿的更有嚼劲些。 2、调味料是按照个人的口味添加的。 3、我用的是PE8880面包机，使用的是自带肉松程序，大家使用别的品牌的面包机时注意选择程序，一般翻炒和果酱功能都可以；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-01

©本菜谱的做法由 petrus柏翠电器 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 面包机 烤 咸 香

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