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原味可颂
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可颂面包是法国人早餐经常吃的传统甜酥式面包。可颂面包，因其独特的弯月形而闻名。可颂面包的形状起源于1683年土耳其围攻维也纳期间。 具体的由来这里咱们就没时间说啦，知道它是哪儿的就成。
原味可颂的做法
步骤1
原材料噢。
步骤2
将除了片状黄油与黄油以外的材料丢进面包机，待面粉成团后加入已软化的黄油，揉半小时至完全阶段就行。
步骤3
将揉好的面团压扁，装进保鲜袋放进冰箱冷冻半小时。
步骤4
半小时后将面团擀成方形将片状黄油放在中间。
步骤5
将黄油包裹在面粉里面。
步骤6
向左右擀开面团。
步骤7
分别由左，右对折三折。
步骤8
将折后的面皮再次擀开，再次重复折三折，一共进行三次此步骤。最后一次后将折好的面皮放入冰箱冷藏松弛一小时。
步骤9
1小时后将面皮擀成长条形，用刀切去侧边，并改刀成等腰三角形。
步骤10
将三角形卷起成形。
步骤11
放入美的烤箱，置一碗清水，发酵功能1小时30分钟。
步骤12
发酵功能结束后，面包表面涂抹全蛋液，无需预热，烤箱放置中层上下火180度，20分钟烤制面包。
步骤13
经典的原味可颂，表皮松脆，内里软绵！原味可颂的烹饪技巧
本次使用美的智能电烤箱T7-L382B二代，38升 1800W
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-06-01
©本菜谱的做法由 炫色鸾树z 编写，未经授权不得转载
炫色鸾树z
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