苗条的肉粽子

精品
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肉粽子的用料

五花肉 2斤 糯米 5斤
少量 适量
生抽 适量 老抽 适量
十三香 适量 蚝油 适量
粽叶 2斤 绳子 适量

肉粽子的做法

苗条的肉粽子的做法图解1

步骤1

把肉切小一块一块的,我喜欢肥多一点,糯米跟肥肉很配哦,生抽和老抽适量,加入盐,蚝油,十三香,用手多翻动一下,让肉更入味,腌制大概1到2个小时
苗条的肉粽子的做法图解2

步骤2

肉不需要管了,接下来我们准备清洗糯米,清洗糯米以后加入适量盐,生抽,碱一定不能放太多,不然味道好奇怪
苗条的肉粽子的做法图解3

步骤3

清洗粽叶把一头一尾剪去一点
苗条的肉粽子的做法图解4

步骤4

粽叶煮一下,煮滚,包的时候好包,粽叶不易烂
苗条的肉粽子的做法图解5

步骤5

继续煮...
苗条的肉粽子的做法图解6

步骤6

请忽略这个手,隔壁奶奶的哈
苗条的肉粽子的做法图解7

步骤7

继续忽略...一点糯米一点肉,然后盖好,绑绳
苗条的肉粽子的做法图解8

步骤8

高高瘦瘦的粽子出来了
苗条的肉粽子的做法图解9

步骤9

当早餐吃

肉粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-02

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