卡通饼干

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灵动美食

灵动美食

2016-06-02
其实动物饼干并不难做,用的配料也简单,但当她拿着做好的饼干,伸到你的面前想要尝尝时,当你看着小朋友的纯真的笑容时,你会觉得,这个世界可能再也没有比这更加甜美的滋味了。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

130g 黄油65g
鸡蛋半个 30g
15g

辅料

 
120g 黄油60g
半个 25g
15g 20g

卡通饼干的做法步骤

卡通饼干的做法图解1

1. 准备材料

卡通饼干的做法图解2

2. 黄油室温软化,加糖粉打发

卡通饼干的做法图解3

3. 加入蛋液。分2次加入蛋液,每次等蛋液完全被黄油吸收,再加下一次蛋液

卡通饼干的做法图解4

4. 筛入低筋面粉和奶粉,搅拌均匀,和成面团(做巧克力口味时,记得筛入可可粉)

卡通饼干的做法图解5

5. 将和成的面团包保鲜膜放冰箱冷藏一小时

卡通饼干的做法图解6

6. 将面团擀成5mm薄片,用模具压模
(也可以和妞妞一样 手捏做成自己喜欢的动物的样子)

卡通饼干的做法图解7

7. 烤箱上下火170度,烤制10分钟即可

卡通饼干的做法图解8

8. 出炉啦

卡通饼干的做法图解9

9. 亮相

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