微波炉版糖醋排骨#美的微波炉菜谱#

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叶子的小厨

叶子的小厨

2016-06-03
糖醋排骨是很多朋友的最爱,做法大家也不陌生,但是我今天要分享一个颠覆常规做法的糖醋排骨,这个糖醋排骨有个特点,不仅不放油,而且还把排骨里的油逼了一部分出来,糖也放得少,口感很棒,非常健康,关键还快速,只要十几分钟就做好。
做出来的汤汁里看见...(展开)

主料

排骨300克

辅料

 
15克 15克
生姜一块 大葱一段
3克 5克
5克

微波炉版糖醋排骨#美的微波炉菜谱#的做法步骤

微波炉版糖醋排骨#美的微波炉菜谱#的做法图解1

1. 准备好原材料。

微波炉版糖醋排骨#美的微波炉菜谱#的做法图解2

2. 排骨提前用清水泡一泡,去掉血水。

微波炉版糖醋排骨#美的微波炉菜谱#的做法图解3

3. 生姜切成片,大葱切成小段。

微波炉版糖醋排骨#美的微波炉菜谱#的做法图解4

4. 排骨放到一个大碗里,加入足量水淹没排骨,将生姜片和大葱加入,大葱撕开。

微波炉版糖醋排骨#美的微波炉菜谱#的做法图解5

5. 将排骨放入微波炉里。

微波炉版糖醋排骨#美的微波炉菜谱#的做法图解6

6. 高火p100十分钟。

微波炉版糖醋排骨#美的微波炉菜谱#的做法图解7

7. 生抽、番茄酱、蚝油、香醋、白糖,调成汁。

微波炉版糖醋排骨#美的微波炉菜谱#的做法图解8

8. 将调好的汁和排骨拌匀。

微波炉版糖醋排骨#美的微波炉菜谱#的做法图解9

9. 再次放入微波炉里高火p100三分钟左右即可。

微波炉版糖醋排骨#美的微波炉菜谱#的做法图解10

10. 成品图。

微波炉版糖醋排骨#美的微波炉菜谱#的做法图解11

11. 成品图。

小贴士

一、装排骨的碗尽量大一些,以免水溢出;
二、白糖加得少,所以香醋也要少,番茄酱本身微酸,另外不要加盐了,调料里含盐,加上本身是酸甜口。
三、本次使用美的智能微波炉X3-L239C黄色,23升 900W

©本菜谱的做法由 叶子的小厨 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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