苦瓜炒豆皮

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苦瓜炒豆皮的用料

苦瓜 半根 豆皮 一张
红椒大蒜 适量 盐 2g
鸡精 适量 生抽 1汤匙

苦瓜炒豆皮的做法

苦瓜炒豆皮的做法图解1

步骤1

️苦瓜炒豆皮 主料：苦瓜、豆皮 配料：红椒、大蒜 调料：油、盐、鸡精、生抽
苦瓜炒豆皮的做法图解2

步骤2

苦瓜洗净去瓤切片
苦瓜炒豆皮的做法图解3

步骤3

红椒和大蒜切碎
苦瓜炒豆皮的做法图解4

步骤4

烧开水加少许盐汆烫苦瓜半分钟，捞出后过冷水，主要去苦，你觉得很爱苦味，这步省略
苦瓜炒豆皮的做法图解5

步骤5

锅里加适量的油炒香大蒜辣椒
苦瓜炒豆皮的做法图解6

步骤6

放入豆皮炒翻炒2分钟
苦瓜炒豆皮的做法图解7

步骤7

加入苦瓜继续翻炒一分钟
苦瓜炒豆皮的做法图解8

步骤8

然后调入适量的盐和鸡精一汤匙的生抽翻炒均匀即可
苦瓜炒豆皮的做法图解9

步骤9

简单又美味
苦瓜炒豆皮的做法图解10

步骤10

夏季吃苦身体好
苦瓜炒豆皮的做法图解11

步骤11

试试看不一样的口味

苦瓜炒豆皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-04

©本菜谱的做法由 豆豆妈Ly 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 咸 苦 炒

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