酱香五花肉烧素鸡

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臭美园妈
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女儿随我，是个酱油控，什么菜都喜欢加酱油，哈哈，连吃个馒头和吐司也喜欢沾酱油。老公为了适应我们母女的口味，现在已经是酱油大厨啦，这次的酱香鲜五花肉咸中带香，太好吃了，害我吃撑

五花肉烧素鸡的用料

五花肉 ５００克 素鸡 ３５０克
油 １０克 料酒 ４０克
味事达酱香鲜酱油 ３５克 老抽 １０克
冰糖 １０克 　盐 ２克

五花肉烧素鸡的做法

酱香五花肉烧素鸡#好先生就用味事达#的做法图解1

步骤1

五花肉洗干净后放入冷水中煮沸淖去血水
酱香五花肉烧素鸡#好先生就用味事达#的做法图解2

步骤2

素鸡放入沸水中淖去里面的油
酱香五花肉烧素鸡#好先生就用味事达#的做法图解3

步骤3

分别淋干
酱香五花肉烧素鸡#好先生就用味事达#的做法图解4

步骤4

加入油放入五花肉翻炒一分钟
酱香五花肉烧素鸡#好先生就用味事达#的做法图解5

步骤5

加入素鸡放入料酒，加入盐，倒入酱香鲜酱油
酱香五花肉烧素鸡#好先生就用味事达#的做法图解6

步骤6

加入冰糖加入适量的温水中火煮一小时
酱香五花肉烧素鸡#好先生就用味事达#的做法图解7

步骤7

成品
酱香五花肉烧素鸡#好先生就用味事达#的做法图解8

步骤8

成品

五花肉烧素鸡的烹饪技巧

酱香鲜酱油的量根据自己加的水量调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-05

©本菜谱的做法由 臭美园妈 编写，未经授权不得转载
分类： 浙菜 一家三口 午餐 香 煮

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