香辣黄牛肉

13674浏览 146收藏

分享到微信

香辣黄牛肉

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
lucy000080

lucy000080

2008-05-08
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

适量 适量
适量

辅料

 
适量 适量
适量 适量
姜末适量 适量
蒜末适量 适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

香辣黄牛肉的做法步骤

1. 牛肉切成小片。用厨房纸洗掉牛肉多余的水分。

2. 牛肉片中加入姜末、蒜末、酱油、米酒、少许醋和糖,腌渍入味。

3. 红辣椒随个人喜欢切成合适的大小,香菜切段。

4. 腌渍好的牛肉片中加入植物油,拌匀后放置一会。

5. 锅热后,直接把牛肉片放入锅中滑炒。牛肉变色后,放入切好的红辣椒,翻炒至熟,加盐和少许鸡精调味,关火。

6. 香菜摆放在盘子底,将牛肉盛在香菜上面。吃的时候拌匀即可。

©这是一道转载菜谱,如果你认识原创作者,可以让Ta来认领或要求删除 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 香辣黄牛肉