椰蓉紫薯饼

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阅麻

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一直以来都挺喜欢吃紫薯的，直接蒸着吃，然后用紫薯煮粥，紫薯丸子，这些都是经常做的点心，这道椰蓉紫薯饼其实是我的芝麻紫薯饼衍生出来的！主要家里的椰子粉，椰蓉有好多，不知道怎么消灭，于是就想着用它们做紫薯饼啦！用美的微波炉做紫薯饼，非常方便，十分钟之内就搞定！

椰蓉紫薯饼的用料

紫薯 250g	椰子粉 2勺
椰蓉适量

椰蓉紫薯饼的做法

步骤1

准备好食材；

步骤2

将紫薯去皮，切成片，放入微波炉，选择微波火力P100（也就是高火），加热5分钟；

步骤3

取出紫薯，加入2勺椰子粉；

步骤4

用勺子将紫薯压成紫薯泥；

步骤5

取1勺紫薯捏成小圆团；

步骤6

紫薯球均匀地沾上椰蓉，用手压扁并塑形；

步骤7

将紫薯饼均匀地摆放在盘子里，放入微波炉，选择微波火力P100（也就是高火），加热2分钟即可食用；

步骤8

成品，不错吧！

步骤9

尝一口，满口椰香。。

椰蓉紫薯饼的烹饪技巧

吃紫薯的禁忌：紫薯不能吃太多，否则很容易导致肠道内大量二氧化碳气体存在，使人腹胀、放屁等；大量吃紫薯还可能使胃酸大量分泌而引起烧心等不适。二是紫薯不能生吃，其中含有的淀粉生吃很难消化。这是美的普通微波炉，型号为EG720KG3-NR1、规格为20升 700W。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-05

©本菜谱的做法由阅麻编写，未经授权不得转载

分类：饼微波炉蒸甜香

阅麻

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