凤尾虾球

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凤尾虾球的用料

熟土豆 4个 黄油 20g
盐 一茶勺 虾 6个
玉米淀粉 适量 全蛋液 适量
面包糠 适量

凤尾虾球的做法

凤尾虾球的做法图解1

步骤1

土豆蒸熟，能轻松穿透即可
凤尾虾球的做法图解2

步骤2

将土豆碾压成泥 加入黄油和盐搅拌均匀
凤尾虾球的做法图解3

步骤3

虾仁去壳和虾线 加盐腌制一会儿
凤尾虾球的做法图解4

步骤4

将虾仁插入土豆泥搓成圆 沾上玉米淀粉
凤尾虾球的做法图解5

步骤5

沾上全蛋液
凤尾虾球的做法图解6

步骤6

再裹上面包糠
凤尾虾球的做法图解7

步骤7

锅内倒入适量油 中小火炸至即可

凤尾虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-05

©本菜谱的做法由 爱吃的董小姐z 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 创意菜 下酒菜 炸 香

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