西班牙火腿卷鳕鱼

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四季芭比

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这个季节用蔬果搭配鱼一起来做菜吧。阳台上，和风中，一家其乐融融

西班牙火腿的用料

鳕鱼 170克	西班牙火腿薄片 2片
菠萝 100克	红、黄甜椒各50克
洋葱 80克	大蒜 2瓣
月桂叶 1片	八角 1个
黑胡椒少许	橄榄油少许
混合香草少许	海盐少许
清酒少许	蔬菜汁或清水一小碗

西班牙火腿的做法

步骤1

鳕鱼切成长方形块，用黑胡椒，香料腌制半小时

步骤2

西班牙火腿轻轻的卷起鳕鱼备用

步骤3

电磁炉用2档加热锅子，放橄榄油，加入洋葱粒，大蒜末炒香

步骤4

加入蔬菜汁或清水，菠萝块，彩椒粒，胡椒，月桂叶，八角，清酒，海盐一起先用高火煮沸，电磁炉时间再设定10分钟，2档火力，煮到汤汁浓稠。

步骤5

挤入柠檬汁

步骤6

香料取出

步骤7

用手持粉碎机打碎

步骤8

如果觉得汁水太稀，可以回炉用2档的小火煮到汁水稠厚

步骤9

煮好的调味汁用过滤网过滤掉细渣。

步骤10

备用

步骤11

锅子加热，放一点点橄榄油，2档的火力煎鳕鱼，鳕鱼一面煎好再翻身煎另一面，火要小，煎到鱼肉全熟。如果火大了，火腿容易煎焦，鱼肉中心就不容易熟了。

步骤12

煎好鱼取出转盘，配上汁子

西班牙火腿的烹饪技巧

mi'ji产品特点；加热升温速度快。有锁定键功能，方便爱整洁的煮妇随时清洁台面。机器设计的倒计时时间，在烹饪过程中方便了大家不用特意再去开闹钟.触摸屏很灵敏。和其他电磁炉相比，加热均匀，在加热范围的其他地方都不会烫手。安全可靠。煎鱼不会粘锅底。带着电磁炉走哪做哪，随时发挥你爱美食爱做菜的好心情
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-06

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