蔬菜什锦炒饭

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红豆红豆1234
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宝宝爱吃米饭，每次蒸了都会剩一些，第二天用剩的米饭加蔬菜炒一下，也非常美味呀！

蔬菜什锦炒饭的用料

胡萝卜 一小根 黄瓜 一根
洋葱 一个 鸡蛋 两个
米饭（蒸的稍硬点的） 一碗 葱花 少许
味达美酱油 一勺

蔬菜什锦炒饭的做法

蔬菜什锦炒饭的做法图解1

步骤1

过夜的米饭用一勺酱油拌匀腌一会
蔬菜什锦炒饭的做法图解2

步骤2

腌上米饭之后，把其他蔬菜都切成菜丁备用
蔬菜什锦炒饭的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散备用
蔬菜什锦炒饭的做法图解4

步骤4

锅里放油，油热后倒入鸡蛋，煎好鸡蛋在锅里用铲子切碎，乘出备用
蔬菜什锦炒饭的做法图解5

步骤5

锅里留油烧热，放入葱花，胡萝卜先炒一会（因为胡萝卜比较硬，不大好熟）
蔬菜什锦炒饭的做法图解6

步骤6

胡萝卜炒软后，放入洋葱丁，黄瓜丁翻炒
蔬菜什锦炒饭的做法图解7

步骤7

翻炒均匀后，倒入腌放的米饭和煎好的鸡蛋翻炒
蔬菜什锦炒饭的做法图解8

步骤8

翻炒均匀至没有水分即可出锅
蔬菜什锦炒饭的做法图解9

步骤9

完成
蔬菜什锦炒饭的做法图解10

步骤10

来张近照！

蔬菜什锦炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-06

©本菜谱的做法由 红豆红豆1234 编写，未经授权不得转载

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