中式钢盆拌饭

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wo有点乖
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这个饭看着很简单，做起来也挺麻烦，有的菜要焯烫一下，有的要炒一下，反正是很费时

中式钢盆拌饭的用料

米饭 两碗 鸡蛋 两个
拌饭酱 适量 桔梗 适量
菠菜 四棵 生菜 两片
黄瓜 一根 胡萝卜 半根
绿豆芽 适量 木耳 适量
香菇 六个 麻油 一点点
盐 一点点

中式钢盆拌饭的做法

中式钢盆拌饭的做法图解1

步骤1

各种菜洗干净
中式钢盆拌饭的做法图解2

步骤2

我觉得拌饭里最好吃的就是桔梗了，一定要有它
中式钢盆拌饭的做法图解3

步骤3

有黄豆芽用黄豆芽，今天没买到，就用绿豆芽代替了，黄豆芽要焯，这个不用，直接用一点点麻油炒一下，少放一点点盐，这样没有豆腥味
中式钢盆拌饭的做法图解4

步骤4

把香菇，木耳，菠菜都用水焯一下，香菇要焯熟
中式钢盆拌饭的做法图解5

步骤5

各种食材切丝，刀工不好，不要见笑
中式钢盆拌饭的做法图解6

步骤6

因为没有石锅，所以用的钢盆
中式钢盆拌饭的做法图解7

步骤7

把菜摆好，煎两个蛋放上，半熟的就行，把拌饭酱挤上，就完成啦
中式钢盆拌饭的做法图解8

步骤8

开吃

中式钢盆拌饭的烹饪技巧

因为没买到长的黄豆芽，所以拿绿豆芽代替了，还是黄豆芽好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-07

©本菜谱的做法由 wo有点乖 编写，未经授权不得转载

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