香辣鸡块:偶尔想吃的零食
精品
偶尔在家,我就很想吃点东西,最好是咸的零食。有心情的时候,弄点香辣鸡块当茶配,咸香入味,即使是骨头也吃得得有滋有味。
香辣鸡块的做法
步骤2
加入盐与料酒拌匀,腌制15分钟,沥干水分。
步骤5
全部炸好后,再重新炸一遍,炸好的鸡肉备用。
步骤9
热油,下干辣椒、姜丝与蒜碎,用中小火煸炒出香味。
步骤10
加入鸡块与继续用中小火煸炒,将鸡肉与配料炒匀。
香辣鸡块的烹饪技巧
这道菜,盐比平时下多点,炸出来的鸡块才咸香入味,才好吃。喜欢辣的同学就多下点辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-06-08
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