鸡蛋饼

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Ann小叶子

Ann小叶子

2016-06-09
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

普通面粉140g 190g
鸡蛋3个 2g
小葱2棵

鸡蛋饼的做法步骤

鸡蛋饼的做法图解1

1. 面粉放在碗中,打入鸡蛋,

鸡蛋饼的做法图解2

2. 加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀

鸡蛋饼的做法图解3

3. 小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)

鸡蛋饼的做法图解4

4. 平底锅倒入少许油,烧热后转小火

鸡蛋饼的做法图解5

5. 倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固

鸡蛋饼的做法图解6

6. 倒入适量打散的鸡蛋液(可直接把鸡蛋打在上面,用勺子摊均匀)

鸡蛋饼的做法图解7

7. 表面撒香葱碎,鸡蛋液凝固后翻面

鸡蛋饼的做法图解8

8. 停一会卷起,关火,切断(也可刷上自己喜欢的酱,加入喜欢的蔬菜,肉类)

鸡蛋饼的做法图解9

9. 美味

©本菜谱的做法由 Ann小叶子 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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