酱汁烤蘑菇
烤蘑菇是湖北烧烤中的常见品种,也是我们家的如今的常见宴客菜。记得还在湖北家中时,常常和三两好友聚餐小坐,在路边小烧烤店吃烧烤,喝桂花糊,烤蘑菇是必不可少一定要吃的,湖北烧烤中的烤蘑菇多是用冬菇。柔韧的蘑菇烤得香香软软,入口清香之外,还有肉肉的口感,是比吃肉更清雅又满足食欲的吃食。
酱汁烤蘑菇的做法
酱汁烤蘑菇的烹饪技巧
1、蘑菇切花刀是为了烤制时更入味。
2、杏鲍菇、鸡腿菇等其他蘑菇也适合用来烤制,做法相同,风味各异。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-06-10
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