5种方法洗水果|美食台

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美食台

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2016-06-11
市面上的水果很多都有农药或其他化学物质残留,如何吃得好又吃得放心?今天嘉宾就来教给我们一些小技巧,巧用牙膏、淘米水、盐等生活中常见的材料,将水果彻底清洗干净,吃起来方便又安心。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

辅料

 

5种方法洗水果|美食台的做法步骤

5种方法洗水果|美食台的做法图解1

1. 牙膏清洗法

*适用于苹果、梨、脆柿、柠檬等

1、表面浸湿,涂牙膏
2、搓匀,冲洗干净
3、最后用温水清洗

5种方法洗水果|美食台的做法图解2

2. 淘米水清洗法

*适用于草莓、蓝莓、杨梅、莲雾等

1、先用清水冲洗
2、淘米水浸泡5分钟
3、用纯净水冲洗干净

5种方法洗水果|美食台的做法图解3

3. 面粉水清洗法

*适用于葡萄、无花果、杏、枇杷、软柿等

1、面粉加清水搅拌均匀,
2、放水果浸没5分钟
3、反复涮洗,可用手搓洗,
4、用纯净水冲洗干净

5种方法洗水果|美食台的做法图解4

4. 食用碱清洗法

*适用于樱桃、金橘、枣子、橄榄、李子、山楂等

1、清水浸泡2分钟
2、加入食用碱,再泡10分钟
3、清水洗去碱分
4、纯净水再洗一遍

5种方法洗水果|美食台的做法图解5

5. 食盐清洗法

*适用于桃子、芒果等
1、表面打湿,裹一层盐
2、反复揉搓
3、纯净水冲洗干净

©本菜谱的做法由 美食台 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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